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Hojicha (thé vert torréfié) infusé dans du lait (léger goût de chataigne et noisette). Cliquez pour voir les options.
Hojicha infusé dans du lait (léger goût de chataigne et noisette). Cliquez pour voir les options.
Ube infusé dans du lait (léger goût de patate douce et noisette). Attention le goût peut-être assez neutre. Cliquez pour voir les options.
Ube infusé dans du lait (léger goût de patate douce et noisette). Attention le goût peut-être assez neutre. Cliquez pour voir les options.
Matcha infusé dans du lait et avec quelques glaçons. Cliquez pour voir les options.
Café ristretto coulé sur une boule de glace au choix.Cliquez pour voir les choix.
Composée du chocolat de votre choix, de lait puis frappée avec des glaçons et enfin de la chantilly faite-maison. Cliquez pour voir les options.
Réalisé à partir de lait de vache et de crème. Cliquez pour voir les options.
Composée du chocolat de votre choix, de café, de lait puis frappée avec des glaçons et enfin de la chantilly faite-maison. Cliquez pour voir les options.
Composé du chocolat de votre choix, de café et de lait. Cliquez pour voir les options.
Café allongé mélangé avec le chocolat de votre choix.Cliquez pour choisir votre chocolat.
Matcha infusé dans du lait et avec quelques glaçons. Cliquez pour voir les options.
Matcha servi avec de l'eau gazeuse et une purée de fruit aux choix. Cliquez pour voir les propositions. Cliquez pour voir les options.
Boisson très bonne pour la santé qui à la texture du jus de poire et un petit gout de tamarin.
Boisson à base de citrons pressés maison offrant un spectacle hypnotisant.
Purée de fruits passion, eau gazeuse et une bonne dose de gingembre. Cliquez pour voir les options.
Purée de fruit à choisir : framboise ou fruit de la passion, sucre de canne et eau pétillante. Cliquez pour voir les options.
Double expresso frappé avec des glaçons. Cliquez pour voir les options.
Double expresso, lait frappés avec des glaçons et de la chantilly maison. Cliquez pour voir les options.
Thé indien épicé infusé dans du lait. Cliquez pour voir les options.
Thé indien épicé infusé dans du lait. Cliquez pour voir les options.
Composée d'ananas, bananes, coco, fraises, raisins et accompagnée d'un petit pot de chocolat. Fruits selon saison et arrivage. Cliquez pour choisir votre chocolat.
Composée d'une assiette de fruits, un cookie coupé, une gaufre coupée, un pot d'amandes un pot de chocolat. 13,50€ par personne supplémentaire.
Gaufre au curry de Madras, courgettes marinées, chèvre, miel, pécan torréfiées et oignons rouges. Supplément oeuf au plat plein air : +2€.
Gaufre au fromage, sauce tomate maison, poulet, huile de basilic, olives noires, oignons rouges et verts. Supplément oeuf au plat plein air : +2€.
Gaufre au paprika fumé, caviar d'aubergines maison, poulet, parmesan, tomates séchées, oignons rouges et verts. Supplément oeuf au plat plein air : +2€.
Gaufre aux pécan, guacamole maison, saumon fumé de Norvège, chantilly citronnée et oignons verts.Supplément oeuf au plat plein air : +2€.
> OEUF FRIT (+2,00€)
Œuf au plat cuit des deux côtés.
Nouveau ! Perles croquantes chocolat au lait (+1,90€)
Mini céréales soufflées enrobées de chocolat au lait.
Nouveau ! Perles croquantes caramel beurre salé (+1,90€)
Mini céréales soufflées enrobées de caramel beurre salé.
Nouveau ! Billes croquantes Ruby (+1,90€)
Mini céréales soufflées enrobées de chocolat Ruby.
Pralinés noisettes (+1,20€)
50% de noisette, 50% de sucre.
Bananes (+3,00€)
Forte du prix augmentation suite au cyclone.
Pralines (+1,50€)
Cacahuètes enrobées de caramel.
CHOCOLATÉ
Thé noir, morceaux de chocolat et éclats de cacao.
DÉTOX
Moringa, ginko, ginseng, gingembre et verveine.
BIG BEN
Thé noir, bergamote et pétales de bleuet.
SAMOURAÏ
Ananas, Mangue, Papaye, bois de santal, coco et chocolat.
ALOE VERA
Rooibos, ananas, aloè vera, citronnelle et feuilles de menthe.
THÉ DU PITON
Thé vert, morceaux de gingembre, cannelle, anis et poivre rouge.
FRAICHEUR
Écorces de citron, menthe, citronnelle, gingembre et menthe poivrée.
LE BOUDDHA ROSE
Thé noir (Ceylan), framboise et boutons de rose.
PU-ERH BIO
Thé noir Yunnan couleur rouge.
TEQUILA
Ananas, papaye, fruit de la passion et orange.
PETROUCHKA BIO
Thé vert, citron et gingembre.
APOGÉE
Thé blanc, morceaux de pêche, amandes et fleurs de tournesol.
Capuccino (+2,00€)
Expresso, un peu lait et mousse de lait.
Cappucino lait d'amande (+2,60€)
Expresso, un peu de lait d'amande et mousse de lait d'amande.
Nous ne garantissons pas une belle mousse avec ce type de lait.
Capuccino lait de soja (+2,30€)
Expresso, un peu lait de soja et mousse de lait de soja.
Côte d'Ivoire 85%
Chocolat noir, issu du mariage de Grands Crus Valrhona au goût amer puissant et boisé de cacao brut.
Vietnam 73%
Chocolat noir, fort avec une légère amertume.
Pérou 64%
Chocolat noir, doux et sucré.
Equateur 40%
Chocolat au lait, doux et lacté.
Azélia 35%
Chocolat au lait, gourmand et au gout de noisette.
Dulcey 35%
Chocolat blanc, au goût de caramel et de biscuit.
Nouveau ! Ruby 37% (+3,00€)
Chocolat naturellement rose, sans colorants ni arômes.
Goût de chocolat blanc, notes de fruit rouge et légèrement acidulé.
Supplément de 3€ pour ce chocolat rare et d'exception.
Côte d'Ivoire 85%
Chocolat noir, issu du mariage de Grands Crus Valrhona au goût amer puissant et boisé de cacao.
Vietnam 73%
Chocolat noir, puissant avec une légère amertume.
Pérou 64%
Chocolat noir, doux et sucré.
Equateur 40%
Chocolat au lait, doux et lacté.
Azélia 35%
Chocolat au lait, gourmand et au gout de noisette.
Dulcey 35%
Chocolat blanc, au goût de caramel et de biscuit.
Ruby 47% (+1,50€)
Chocolat naturellement rose, sans colorants ni arômes.
Goût de chocolat blanc, notes de fruit rouge et légèrement acidulé.
Supplément de 1,50€ pour ce chocolat rare et d'exception.
Jardin Royal (+1,00€)
Baie de goji, fruits rouges, ananas et kiwi.
Royaume du Cap
Rooibos, menthe, framboise, pomme et hibiscus.
Péché exotique
Pêche, abricot, mangue et hibiscus.
Hibiscus
Fleurs hibiscus infusées. Simple et efficace :)